Твое Бебе Форум

Пица ролат

Потребно :

- 500 гр кори за пита
- 250 гр шунка
- 250 гр кашкавал
- 400 гр маринирани шампињони
Јас правам два ролата. За еден ролат се редат 4 кори и се премачкуваат со кечап. Врз нив се става ренадниот кашкавал. Потоа се редат уште 4 кори и повторно се премачкуваат со кечап а врз нив се ставаат шунката и печурките попрскани со оригано. Се прави ролат. На ист начин се спрема и вториот. Се матат две јајца со павлака и се премачкуваат ролатите и повторно се става оригано. Се печат 30 мин на температура од 200 степени.

Лазањи

Потребни состојки:
- тестенина за лазањи ( јас купувам од Кам маркет)
- 200 гр.мелено месо
- една главица кормид
- Бешамел сос
- Болоњезе сос

* Бешамел сосот можете и самите да го приготвите:

Состојки:
- 40g брашно
- 40g путер
- 500ml млеко
- сол и црна пипер
- мелено индиско оревче

Начин на подготовка:
- Растопете го путерот во тавче на ниска температура. Кога ќе почне да се прави пена, додајте го брашното и оставете го да се готви 5 минути. Преку целото време мешајте брзо со дрвена лажица. Додајте малку од млекото. Ќе се формира каша со грутки. Потоа додајте го остатокот од млекото и мешајќи обидете се да добиете хомогена смеса без грутки. Додајте ги солта, пиперот и индиското оревче.


Подготовка на лазањите:
- Се потпржува меленото месо заедно со кромидот, потоа се додава направениот болоњезе сос и сето тоа се меша. Лазањите се варат 3-4 минути, само колку да омекнат, не да се сварат. Се приготвува бешамел сосот. Во тава премачкана со маргарин се редат лазањите, па се става со лажица бешамел сосот, па меленото месо со болоњезе, и пак лазањи..... На последниот слој лазањи се става само бешамел сос и се ренда кашкавал. Исто така јас одозгора ставам и буковец врз кашкавалот. Се пече на 220 степени.
Добар апетит (drool)

Фала ти Лејди Д. Ќе го направам деновиве па ќе видиме што ќе искочи

Kjara wrote:Пица ролат

Потребно :

- 500 гр кори за пита
- 250 гр шунка
- 250 гр кашкавал
- 400 гр маринирани шампињони
Јас правам два ролата. За еден ролат се редат 4 кори и се премачкуваат со кечап. Врз нив се става ренадниот кашкавал. Потоа се редат уште 4 кори и повторно се премачкуваат со кечап а врз нив се ставаат шунката и печурките попрскани со оригано. Се прави ролат. На ист начин се спрема и вториот. Се матат две јајца со павлака и се премачкуваат ролатите и повторно се става оригано. Се печат 30 мин на температура од 200 степени.

Kjara gi prskas li korite izmegu so zejtin ili ? I dali sekoja kora ja mackas so kecap ili 4 kori edna nad druga pa kecap

anja wrote:Фала ти Лејди Д. Ќе го направам деновиве па ќе видиме што ќе искочи

Ништо Ања (a2) Па пиши ни дали ти се допаѓа :)

Ана сега го видов постот (smile) Не ја прскам секоја со зејтин зашто и онака се доста тенки па нема потреба , ставам две кори па кечап и рендан кашкавал па пак две кори кечап и шунка со печурки. Излегуваат два ролата.

Брза скопска пита

3јајца
300гр овчо сирење
1/2 кгр спанаќ
3 дл кисела вода
1/2 кгр кори
масло за јадење
Спанаќот ситно се сецка, сирењето се гмечи и се додава во спанаќот. Јајцата се матат со вилушка и се додаваат кај спанаќот и сирењето и убаво се измашува.
Земаме една кора ја прскаме со масло за јадење и кисела вода и ја филуваме со филот. Се витка како ролат, а потота се витка во круг и го ставаме во средина на тавата. На истиот начин ги виткаме сите кори додека не се потрошат.
Се пече на 225 степени околу 25 мин.

PILESKO VO KARI SOS

-3 pileski steka(mariniran ili svez ne e vazno)
-2 pavlaki
-kari zacin
-sol,biber
-moze i malku lukce ako jadete

Stekovite se dinstaat so malku vodicka i zejtince,potoa gi seckame na sitni kockicki.Vo tavce gi mesame pavlakite so kari zacinot(ke stavate kari dodeka ne pozolti pavlakata) i dodavate sol i malku biber,a po zelba moze i edno sitno iseckano lukce za vkus.Gi dodavate parcinjata pilesko i podprzuvate 2 do 3 minuti.Od ova ispaga 3-4 porcii.
Prijaten apetit.

Ова мора да се проба. (drool)

Оти тука ништо не пишувате веќе? (sad1) Па јас од тука си видов мн работи, ајде не ме оставајте да го оставам мм без ручок, треба да има сила - фебруари уште трае. (thumbsup)
Ајде знам дека имате нови рецепти, па споделете ги со нас. (kup) (love5)