Не е класичен буљон (smile) . Разварувам телешка коска со месо, . Кога ќе зоврие ја собирам пената чекам уште 15 минути и ја фрлам таа вода, во неа имам ставено и сол, го мијам месото и коската убаво со топла вода и додавам нова вода, во неа неставам ништо, ја собирам и фрлам повторно пената и оставам во експрес лонец да се вари минимум 3-4 часа. Месото е од младо теле кое е пасено и потешко се вари. Кога ќе се излади процедувам и полнам во кесички за замрзнување за правење на коцки лед. Ги замрзнувам и по потреба си вадам, вообичаено ставам 2-3 коцки.Miki wrote: Како го правиш бујонот? Само од мевце или и зеленчук? Пената ја фрлаш?
Буљон за бебиња
Исхрана на бебиња. Кога да почне со дохрана и како, првата храна, вода, ссокови итн.
Moderator: Модератори
-
- Форумски домаќин
- Мислења: 1522
- Придружен: 21 Nov 2012, 17:19
- Му се допанале: 462 пати
- Им се допаднал: 850 пати
Буљон за бебиња
Post by anabejbi » 02 Aug 2014, 14:16
Last edited by Debora on 04 Aug 2014, 13:59, edited 2 times in total.
Reason: Го одвоив постов, да не се загуби рецептот :)
Reason: Го одвоив постов, да не се загуби рецептот :)
-
- Домашен член
- Мислења: 823
- Придружен: 12 May 2012, 01:22
- Му се допанале: 192 пати
- Им се допаднал: 422 пати
Re: Буљон за бебиња
Post by maried » 24 Aug 2014, 17:26
Анабејби, коцка замрзната ја ставаш директ во зеленчукова каша??? Јас денес сварив коска, фрлив две води, чекам да излади и ќе ја соберам водата во ќеси за мраз. Ама додека не ми објасни некој како да давам не почнувам :-/
-
- Домашен член
- Мислења: 823
- Придружен: 12 May 2012, 01:22
- Му се допанале: 192 пати
- Им се допаднал: 422 пати
Re: Буљон за бебиња
Post by maried » 25 Aug 2014, 00:52
Мики, првата вода беше со многу пена и матна, втората исто и затоа ги фрлив. Не користев експрес лонец оти не ми ја собираше коската. Течноста ја прецедив два пати низ стерилна газа. Ја собрав во кеси за коцки мраз ми се наполнија 4 такви. Ја чекам анабејби да пише, или некоја мамичка што употребувала бујон, да знам како и кога да давам. Крвта и е слаба, па форсирам намирници со железо.
-
- Редовен член
- Мислења: 318
- Придружен: 11 Jul 2014, 15:50
- Му се допанале: 94 пати
- Им се допаднал: 177 пати
Re: Буљон за бебиња
Post by Tina9 » 25 Aug 2014, 10:54
Исто како коцките за супа. Во водата каде го вариш зеленчукот додаваш коцка, 2, 3 бујон да се стопи и зеленчукот да продолжи да се вари. Јас така правам, туривам малку вода, ставам 2 коцки и кога ќе се стопат додавам зеленчук. Ако ми е малку количината на течност додавам вода. Колку коцки ќе ставиш зависи од количината која ја приготвуваш.
-
- Форумски домаќин
- Мислења: 1522
- Придружен: 21 Nov 2012, 17:19
- Му се допанале: 462 пати
- Им се допаднал: 850 пати
Re: Буљон за бебиња
Post by anabejbi » 25 Aug 2014, 16:37
И јас така го користам (smile),Tina9 wrote:Исто како коцките за супа. Во водата каде го вариш зеленчукот додаваш коцка, 2, 3 бујон да се стопи и зеленчукот да продолжи да се вари. Јас така правам, туривам малку вода, ставам 2 коцки и кога ќе се стопат додавам зеленчук. Ако ми е малку количината на течност додавам вода. Колку коцки ќе ставиш зависи од количината која ја приготвуваш.
-
- Модератор
- Мислења: 2203
- Придружен: 23 May 2013, 07:48
- Location: Скопје
- Му се допанале: 1320 пати
- Им се допаднал: 1927 пати
Re: Буљон за бебиња
Post by Радост » 31 Aug 2014, 21:25
Мајка ми ми даде старински совет како да не се фрлаат по 2-3 води, туку само една. Коската за варење првин се става во тенџере со вода колку да прелие и сок од еден лимон ( плус парчињата лимон ) да отстои околу пола час. Се што е гадно и непотребно лимонот го вадел и потоа било доволно само првата вода да се фрли.
Jump to
- Добредојде и да се запознаеме
- ↳ За форумов
- ↳ Технички прашања
- ↳ Да се запознаеме
- Забременување
- ↳ Во очекување на бременост
- ↳ Забременување
- ↳ Неплодност
- ↳ Испитувања на неплодност
- ↳ Дијагнози на неплодност
- ↳ Медикаменти
- ↳ Разно за неплодноста
- ↳ Инсеминација
- ↳ Ин витро и Наши дневници на ИВФ
- Бременост и породување
- ↳ Бременост
- ↳ Бременост
- ↳ Испитувања во бременоста
- ↳ Здравје и компликации во бременоста
- ↳ Спонтан абортус
- ↳ Разни теми поврзани со бременоста
- ↳ Породување
- ↳ После породувањето
- ↳ Честитки за новите бебуши
- Дете
- ↳ Доење
- ↳ Бебе од 0-12 месеци
- ↳ Бебе
- ↳ Исхрана на бебиња
- ↳ Здравје кај бебиња
- ↳ Опрема, козметика и сл.
- ↳ Дете од 1-3 години
- ↳ Тодлери
- ↳ Исхрана на тодлери
- ↳ Предучилишна возраст
- ↳ Училишна возраст
- ↳ Деца со посебни потреби
- ↳ Разно за децата
- ↳ Воспитување на децата
- Жена
- ↳ Мода
- ↳ Нега и убавина
- ↳ Природна нега
- ↳ Жена - разно
- Семејство, дом, миленици
- ↳ Семејство и брак
- ↳ Свадба
- ↳ Брак
- ↳ Мајчинство
- ↳ Семејство
- ↳ Патувања, празници, одмори...
- ↳ Дом
- ↳ Чистење
- ↳ Апарати и кујнски прибор
- ↳ Рецепти и готвење
- ↳ Уредување на дом и градина
- ↳ Направи сам
- ↳ Разно за домот
- ↳ Миленици
- Здравје
- ↳ Здравје - општо
- ↳ Здравје кај деца
- ↳ Здравје кај возрасни
- ↳ Сексуално преносливи болести
- ↳ Здравје
- ↳ Здрава храна и додатоци во исхраната
- Останато
- ↳ Хоби, спорт и рекреација
- ↳ Да помогнеме
- ↳ Информации
- ↳ Наши размислувања и ставови за разни теми
- ↳ Секојдневие
- ↳ Купувам, продавам, подарувам
- ↳ Опуштено
- ↳ Игри и забава
- ↳ Архива