Консумирањето на шеќер може да предизвика многу здравствени проблеми, како дијабетис, дебелина, болести на срцето, а како што покажа неодамнешна студија ефектите се уште пострашни од тоа што се мислеше и кога шеќерот се консумира во рамките на дозволените дози.
Кога консумираме шеќер, шеќерот во крвта нагло ни се зголемува, а потоа нагло опаѓа и не тера да земаме уште повеќе шеќер и се вртиме во нездрав круг.